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2008年 08月 28日
今日は朝から打ち合わせ 打ち合わせ 電話の応対などで気づいたらもうこんな時間。
これからお菓子教室です。 今日のメニューは 『シュー』ですよ。 ぷっくりと上手に膨らむコツをお教えします!! そしてそして高山でのお勧めのお店をもう一軒ご紹介したいと思います こちら 料亭 洲さき です。 すさき と読みます。 寛政年創業の老舗の料亭で、こちらにて懐石料理を頂きました。 静々とした造りのどこか懐かしくて、情緒のあるタイムスリップをしたような気分になる ような料亭でした。 こちらでは高山の地のお野菜をふんだんに使った懐石を頂きました。 特徴的な盛り付けをしたお料理もありましたのでそれは明日ご紹介します。
by kogetsu1203
| 2008-08-28 18:07
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